千葉駅の駅ビルであるペリエ千葉のペリチカにあるお店「鯛塩そば灯花」にハマってしまいました。

宇和島産鯛出汁のお茶漬けと、真鯛出汁100％の塩ラーメンが絶品すぎて、毎週末足繁く通っています。
嫁さんも子供達もハマってしまって、定番になっています。
新宿にも店舗があるようですので、お近くに住まわれていれば、是非ぜひお試しあれ。